Taganana n'est pas seulement une plage — c'est un bout du monde. Ce village blanc perché dans les gorges d'Anaga, parmi les plus anciens de Tenerife, dévale jusqu'à une petite plage de galets noirs où quelques barques de pêcheurs côtoient les baigneurs du dimanche. L'atmosphère y est hors du temps : les habitants y vivent depuis des siècles, coupés du reste de l'île par les crêtes vertigineuses du parc rural. Le bar-restaurant en bord de plage sert du poisson grillé, du vin maison et des tapas canariennes dans une salle décorée de filets et de photos en noir et blanc. La baignade est déconseillée par fort vent, mais les journées calmes offrent une eau d'une transparence remarquable. Le bus 946 depuis Santa Cruz dessert le village, mais la descente jusqu'à la plage se fait à pied (10 min). À combiner avec la randonnée des crêtes d'Anaga pour une journée complète.