Bodegas Monje
Domaine viticole en exploitation depuis 1956 à El Sauzal, sur les flancs nord-est du Teide à 450m d'altitude. Vins DO Tacoronte-Acentejo à base de Listán Negro, Vijariego et Negramoll — les rouges DO Tacoronte sont parmi les meilleurs des Canaries. Visites guidées avec dégustation incluse, terrasse-restaurant ouverte même sans réservation, vue directe sur l'Atlantique et La Gomera.
💡 Conseil local
Le restaurant-terrasse est ouvert du mardi au dimanche sans réservation — idéal pour déjeuner avec vue. Demander le Tinto Monje Tradicional à la dégustation, pas toujours dans la sélection standard mais dispo sur demande. Visites guidées à 11h, 13h, 15h et 17h — le créneau 11h du mardi est le moins fréquenté. Parking gratuit devant la bodega.
Domaine viticole en exploitation depuis 1956 à El Sauzal, sur les flancs nord-est du Teide à 450m d'altitude. Vins DO Tacoronte-Acentejo à base de Listán Negro, Vijariego et Negramoll — les rouges DO Tacoronte sont parmi les meilleurs des Canaries. Visites guidées avec dégustation incluse, terrasse-restaurant ouverte même sans réservation, vue directe sur l'Atlantique et La Gomera.
💡 Conseil local
Le restaurant-terrasse est ouvert du mardi au dimanche sans réservation — idéal pour déjeuner avec vue. Demander le Tinto Monje Tradicional à la dégustation, pas toujours dans la sélection standard mais dispo sur demande. Visites guidées à 11h, 13h, 15h et 17h — le créneau 11h du mardi est le moins fréquenté. Parking gratuit devant la bodega.