"Ravin de l'Enfer" nosi źle swoją nazwę. To bujny kanion, wydrążony przez tysiące lat erozji, który kończy się wodospadem na dnie wąwozu (spektakularny po zimowych opadach, czasami zredukowany do strużki latem) spadającym do naturalnego basenu otoczonego pionowymi ścianami. Poranne światło schodzi przez otwór kanionu i oświetla mgłę w kontrajściu — jedno z najczęściej fotografowanych widowisk na wyspie. To jedna z wędrówek na Teneryfie z ściśle regulowanym dostępem: maksymalnie 300 osób dziennie, rezerwacja obowiązkowa.
6,5 km w obie strony od wioski Adeje. Ścieżka biegnie wzdłuż dna barranco między ścianami wznoszącymi się na 300 metrów. Roślinność zmienia się w miarę postępu: kaktusy i wilczomlecze na wejściu, paprocie i mchy na dnie. Przewyższenie jest umiarkowane (~350m) i wzrost stopniowy. Tylko ostatni odcinek przed wodospadem wymaga ostrożności — duże kamienie, wąski przejazd i często mokro. Powrót odbywa się tą samą trasą. Przewidujcie 3h do 3h30 bez pośpiechu. Kolana pracują przy zjeździe — poświęćcie sobie czas.
Zarezerwujcie na barrancodelinfierno.es co najmniej 3-4 dni wcześniej. W sezonie szczytu (lipiec-sierpień, Boże Narodzenie, Wielki Tydzień), minimum 1 tydzień. Taryfy: sprawdzić cenę dnia na barrancodelinfierno.es (często około 15 € dla dorosłych niebędących rezydentami w 2025-26; dzieci 5-12 lat w cenie zniżkowej). Dzieci poniżej 5 lat niedopuszczalne. Strona przydziela przedział czasowy — przyjdźcie 15 minut wcześniej. Bez rezerwacji strażnik przy wejściu was odsyła bez wyjątku. Przedziały 8h i 8h30 są najlepsze: mniej ludzi, światło rozproszone w kanionie i spotkacie spóźnialskich przy zjeździe zamiast ich mieć za plecami.
Wodospad jest spektakularny po zimowych opadach (grudzień-marzec) — zasłona wodna z 200 metrów w naturalnym amfiteatrze dna kanionu. Latem (lipiec-wrzesień) może się zmniejszyć do strużki lub być całkowicie suchy. Kanion pozostaje wspaniały nawet bez wody — ściany, światło, roślinność warte są podróży. Kąpiel w basenie zabroniona od 2019 roku (ryzyko upadków kamieni). Pozostańcie za linią bezpieczeństwa, nawet jeśli inni tego nie robią.
Zamknięte buty obowiązkowe — strażnicy kontrolują przy wejściu. Bez sandałów, bez klapek, bez butów miejskich. Zanieście minimum 1,5L wody na osobę (brak punktu wodnego na ścieżce), kapelusz na odsłonięte odcinki i krem do opalania. Trekkingowe kije nie są konieczne, ale przydatne dla wrażliwych kolan na powrocie. Psy zabronione. Uwaga na upadające kamienie w ostatnim odcinku — tablice są tam z powodu.
Początek ścieżki znajduje się 10 minut spacerem od centrum Adeje. Zaparkujcie na bezpłatnym parkingu miejskim przy Calle Guillén — szybko się zapełnia, przyjeżdżajcie przed 9h. Wioska zasługuje na spacer: Casa Fuerte (forteca z XVI wieku, darmowe muzeum), kościół Santa Úrsula na głównym placu i uliczki wznoszące się w stronę barranco z widokiem na uprawy na tarasach. Po wędrówce restauracja Casa Tino na placu Adeje serwuje potaje de berros (żur z rzerzuchą) i grillowane żeberka wieprzowe, które przywracają do normy. Lokalsi tam chodzą — to dobry znak.