Teneryfa to nie Hawaje. Ale w Europie jest to najbardziej zbliżone do tego – fale przez cały rok, woda o temperaturze 20–24°C i północno-wschodni pasat, dzięki którym El Médano jest europejską stolicą kitesurfingu. Południe oferuje regularne przerwy dla początkujących. Północ, potężne fale rafowe dla doświadczonych. A pomiędzy nimi wystarczająca różnorodność, aby każdy surfer mógł znaleźć swoje miejsce – od rekreacyjnego longboardera po wyczynowego kitesurfera.
Początkujący: Playa de Las Américas (Las Palmeras) ma regularne przerwy na plaży i szkoły surfingu co 50 metrów. Licz na 35-45 euro za 2-godzinny kurs ze sprzętem. El Médano działa również, gdy słabnie wiatr (rzadko). Półprodukty: Playa del Socorro (Los Realejos) to najbardziej spójne miejsce na północy, po prawej i lewej stronie na piaszczystym dnie, dobrze współpracuje z północno-zachodnim falowaniem. Punta Blanca (niedaleko Las Américas) oferuje długą, czystą prawą stronę. Potwierdzone: La Izquierda de El Roque (Bajamar) to najbardziej szanowane miejsce na rafę na wyspie, zagłębienie po lewej stronie na dnie skały, teren terytorialny, zalecany kask. Almáciga (Anaga) oferuje fale światowej klasy, gdy fala nadchodzi z północy, w dzikim otoczeniu.
El Médano to wiatrowa plama Teneryfy. Pasaty wieją 300 dni w roku, z prędkością od 15 do 30 węzłów, z częstotliwością, której zazdroszczą miłośnicy kitesurfingu na całym świecie. Playa de la Tejita i Playa de El Cabezo to dwa główne spoty – Tejita dla początkujących (płaska woda po wschodniej stronie), Cabezo dla zaawansowanych (fale i skoki). Przy promenadzie znajduje się około dziesięciu szkół kite i windsurfingu, 3-godzinne lekcje od 100 euro, wypożyczenie sprzętu 60-80 euro/dzień. Szczyt sezonu wiatrowego: od czerwca do września. Zimą wiatr jest bardziej nieregularny, ale fale to rekompensują.
Paddleboarding (SUP) uprawia się wszędzie tam, gdzie morze jest spokojne – Los Cristianos, Fañabé, Las Vistas na południu i San Marcos na północy. Wynajem na plażach: 10-15€/godz. Spływ kajakowy to najbardziej dyskretny sposób na dotarcie do klifów Los Gigantes lub zwiedzanie zatoczek Adeje. Kilku operatorów oferuje wycieczki kajakiem z przewodnikiem i snorkelingiem (40-60 €, 2-3h). Informacje o nurkowaniu i snorkelingu: patrz dedykowana karta.
Szkoły surfingu skupiają się w Las Américas i El Médano. Do surfowania: K16 Surf School (Las Américas) i Mojo Surf (El Médano) cieszą się dobrą reputacją. Jeśli chodzi o kitesurfing, referencjami są Redline Kiteboarding i Loop Kite School w El Médano. Samo wypożyczenie deski surfingowej kosztuje 15-25€/dzień (shortboard lub longboard). Wypożyczenie sprzętu do latawca jest droższe: 60-80€/dzień za latawiec + bar + uprząż. W cenę zajęć wliczona jest pianka – latem wystarczą spodenki 2mm, zimą 3/2mm.
Aplikacja Windguru to biblia miejsc na Teneryfie, mieszkańcy sprawdzają ją co godzinę. Magicseaweed sprawdza się również podczas surfowania. Najlepsza kombinacja do surfowania na południu: fale południowo-zachodnie (1-2 m), poranny wiatr od lądu (na morzu). Do kitingu w El Médano: północno-wschodni pasat o prędkości powyżej 18 węzłów (prawie codziennie od czerwca do września). W dni calima (wiatr piaskowy znad Sahary) wszystko jest zamknięte – brak wiatru, duszny upał, ograniczona widoczność. Trwa 2-4 dni, 3-4 razy w roku.