Dans le calendrier 2027, décalé de deux semaines par la Mairie, la Piñata tombe le vendredi précédant la clôture officielle et rouvre le carnaval de Santa Cruz pour une dernière nuit. Unique à la ville, elle ravive symboliquement les rues à la fête quand d'autres villes entrent pleinement dans la période de pénitence.
Les habitants dégainent leurs costumes de l'année précédente, les rues s'animent sans mise en scène officielle, c'est du carnaval brut, sans fioritures. On y ressent une joie plus intime, avec musique diffusée, petits groupes et conversations entre voisins.
Ambiance relâchée, participation spontanée : le carnaval qui se vit plus qu'il ne se regarde. Idéal pour ceux qui cherchent l'expérience authentique plutôt que les grands shows.