Mgła, cisza, mech na skręconych pniach. Masyw Anaga zajmuje północno-wschodni szczyt Teneryfy — 14 500 hektarów grzbietów, wąwozów i lasu laurów (laurisilva), którą glacjacje wymazały z kontynentu europejskiego miliony lat temu. Tutaj przetrwała dzięki pasatom, które pchają chmury przeciwko szczytom. Rezultat: żyjący skamieniały ekosystem, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jako Rezerwat Biosfery w 2015 roku. Anaga należy do stref w Europie o najwyższej gęstości gatunków endemicznych na kilometr kwadratowy.
Wskazówka: Mgła sprawia, że las jest piękniejszy, nie gorzej. Pogodne poranki oferują panoramy na Teide i wybrzeże; mgliście popołudnia zamieniają laurisilva w scenografię baśni. Obydwa warte są podróży. Dla Sendero del Pijaral — najdzikszej wędrówki — zarezerwuj bezpłatne miejsce 16 dni wcześniej na centralreservas.tenerife.es (maks. 45 osób/dzień).
Anaga jest najstarszą częścią Teneryfy: od 7 do 9 milionów lat. Erozja wyrzeźbiła ostre grzbiery i głębokie barrancos opadające aż do oceanu. Park wiejski rozciąga się na trzech gminach — Santa Cruz, La Laguna i Tegueste — i nadal zamieszkują go około 22 000 ludzi, skupieni w małych wiosenkach przyczepłych do stoków.
Laurisilva pokrywała basen Morza Śródziemnego 40 milionów lat temu. Glacjacje wyeliminowały ją z kontynentu, ale przetrwała na wyspach Makaronezji (Wyspy Kanaryjskie, Madera, Azory) dzięki wilgotnemu mikroklimatu powstałemu na skutek działania pasatów. Anaga zawiera największy masyw laurisilvy na Teneryfie. Pod baldachimem laurów, wrzosów drzewiastych i gigantycznych paproci żyje blisko 1 900 gatunków bezkręgowców, gadów endemicznych (jaszczurka plamista Teneryfy, gekon) i dwa gołębie znajdujące się wyłącznie tutaj: gołąb Bolego i gołąb laurowy.
Sendero de los Sentidos (1,5 km, 45 min, bez deniwelacji) wyrusza z Cruz del Carmen — pętla sensoryczna przez las, dostępna dla wózków terenowych. Dzieci to uwielbiają.
Szlak do Chinamady (6 km w obie strony, 3h, deniwelacja ~400 m) biegnie wzdłuż grzbietu z widokiem na Atlantyk, zanim zbiegnie w stronę wioski domów jaskiniowych nadal zamieszkanych. Trudność umiarkowana — obowiązkowe zamknięte buty.
Sendero del Pijaral (PR-TF 10, 3h tam i z powrotem) przecina najgęstszy las pierwotny Anagi — rezerwacja obowiązkowa i bezpłatna na stronie Cabildo, 45 miejsc dziennie.
Zejście do Taganany przez PR-TF 8 (2h, deniwelacja -500 m) oferuje spektakularne widoki morskie w połowie drogi. Można kontynuować obiadem grillowanej ryby w chiringuito w Tagananie — papas arrugadas, zielony mojo, ryba dnia — liczyć na 12-15€.
Roque Taborno (2h30 pętlą) jest nazywany „Cerviinem Teneryfy" ze względu na swoją ostrą sylwetkę. Widok nabrzeża na 360°.