30 maja jest dniem wolnym w całym archipelagu. To narodowe święto Wysp Kanaryjskich, nie sztywny symbol instytucjonalny, ale żywa celebracja canariedad.
30 maja 1983 : pierwsza sesja Parlamentu Wysp Kanaryjskich w Santa Cruz de Tenerife, przewodniczona przez Pedro Guerrę Cabrery, w wyniku Statutu Autonomii z 1982 roku. Ta data symbolizuje osiągnięcie autonomii politycznej i jedność ośmiu wysp.
- Tradycyjny kostium, traje de mago dla mężczyzn (białe spodnie, kamizelka, kapelusz), rozkloszowana spódnica, haftowany gorset i szal dla kobiet
- Muzyka, timple, chácaras, bębny; tańce isa, folía, sorondongo i taifa
- Romerías, uroczystościowe procesje z ozdobionymi wozami, lokalna gastronomia (gofio, papas arrugadas, ser owczy, wina)
- Sporty guanche, demonstracje lucha canaria i starożytne gry
Cały miesiąc maj pełen jest setek imprez: warsztaty dla dzieci, wystawy rzemiosła, koncerty i wykłady z historii guanche. Día de Canarias to tylko punkt kulminacyjny.
- Santa Cruz de Tenerife : wielkie bale taifas, targi rzemiosła, parady
- Wioski : intymna atmosfera, baile de magos na placu pueblo
- Flaga kanarijska (7 zielonych gwiazd na białym i niebieskim tle) powiewają wszędzie
- Wybierać lokalne dzielnice zamiast stref turystycznych
- Próbować tradycyjnej gastronomii na stoiskach
- Brać udział w tańcach, jeśli zostaniesz zaproszony, Kanaryjczycy są bardzo gościnni
Więcej informacji o tradycjach: pełny artykuł o Día de Canarias
