las Romerías to procesje ludowe o charakterze zarówno religijnym, jak i festiwowym, organizowane na cześć świętego patrona wsi lub gminy. Z biegiem czasu przekształciły się w coś znacznie więcej niż zwykłe ceremonie: to prawdziwe celebracje ludowe, gdzie wiara splata się z silną tradycją rolniczą. Odziedziczone po wiejskich praktykach wyspy, oddają hołd ziemi i jej plónom poprzez ofiary, defilady oraz momenty wspólnoty, które łączą mieszkańców i odwiedzających w przyjaznej atmosferze głęboko zakorzenionej w lokalnej tożsamości.
Unikalna fuzja:
- Katolicyzmu hiszpańskiego
- Kanaryjskich zwyczajów dziękczynienia za zbiory (dziedzictwo guanche)
Każda romería rozwija festiwalny i rozpoznawalny wszechświat wizualny i dźwiękowy. Uczestnicy noszą tradycyjne stroje inspirowane starymi strojami chłopskimi, starannie wykonane i charakterystyczne dla każdego regionu Tenerife. Pochód organizuje się wokół wozów dekorowanych owocami i lokalnymi produktami symbolizującymi obfitość i związek z ziemią. Wzdłuż całej trasy muzyka odgrywa centralną rolę: timple, mały instrument typowy dla Wysp Kanaryjskich, towarzyszy pieśniom i tancom ludowym takim jak isas, folías lub malagueñas, wykonywanym na żywo przez lokalne zespoły. W zależności od wsi atmosfera uzupełniana jest ozdobnymi zaprzęgami wołów, jeźdźcami w tradycyjnych strojach lub tancerzami, którzy nadają rytm procesji, przekształcając imprezę w prawdziwą immersję w żywą kulturę wyspy.