Teno Alto liegt auf einer Höhe von 770 m auf einem Plateau des Teno-Massivs, ein Dutzend Kilometer von Buenavista del Norte entfernt und ist einer der abgelegensten Weiler Teneriffas. Hier gibt es weder Strand noch touristische Guachinche: Steinhäuser mit Ziegeldächern, zwischen den niedrigen Mauern grasende Ziegen und eine Stille, die nur der Wind bricht. Das Plateau ist an sich schon einen Stopp wert, die Ziegenhaltung prägt noch heute täglich das Landschaftsbild und dient auch als Ausgangspunkt für den Camino del Risco Richtung Buenavista und die Bergrückenwanderungen Richtung Masca.
Der Tipp: Die wenigen Ventas im Weiler verkaufen vor Ort hergestellte Queso de Cabra. Halten Sie vor oder nach der Wanderung an: Dieser Käse reist nicht in den Süden der Insel.
Das Teno-Massiv im Nordwesten Teneriffas gehört mit einem Alter zwischen 6 und 8 Millionen Jahren zu den ältesten der Insel. Der ihn umgebende Naturpark Teno schützt schwindelerregende Klippen, tiefe Schluchten (Masca) und hochgelegene Dörfer wie dieses, völlig abseits des südlichen Tourismus.
Teno Alto gehört administrativ zu Buenavista del Norte, bleibt aber durch eine kurvenreiche Bergstraße vom Stadtzentrum getrennt. Man erreicht ihn über El Palmar oder über den Weg, der von Masca aus entlang des Bergrückens verläuft, zwei Routen, die bereits die Abgeschiedenheit des Ortes ankündigen.
Die Aktivität auf dem Plateau dreht sich fast ausschließlich um die Ziegenhaltung. Die Herden grasen frei zwischen durch Trockenmauern abgegrenzten Parzellen und werden von den letzten Hirten der Gegend bewacht. Der daraus resultierende Queso de Cabra, mal gereift, mal frisch, kann vor Ort in zwei oder drei traditionellen Ventas genossen werden, zu Preisen, die in keinem Verhältnis zu denen in Touristengebieten stehen.
Es ist auch die Gelegenheit, Carne de Cabra (Ziege in Soße) zu probieren, ein selteneres Gericht, das anderswo auf der Insel nur schwer zu finden ist.
Der Camino del Risco beginnt an der Plaza de Los Bailaderos im Herzen des Weilers. Es ist der alte Saumpfad (gekennzeichnet mit PR-TF 58), der nach Buenavista führt: ca. 3,5 km, 650 m Höhenunterschied, mittleres Niveau. Häufiger Fehler: Dies ist nicht der Weg zum Leuchtturm Punta de Teno. Als Trinkgeld erreichen wir Buenavista und nehmen dann den Bus 369 (oder eine andere öffentliche Verkehrsmittel), wobei wir die regulierte Zufahrt beachten.
Eine weitere, anspruchsvollere Option: der Grat in Richtung Masca über den Mirador de Cherfe und die Altos de Baracán. Planen Sie einen halben Tag ein, unregelmäßiges, dem Wind ausgesetztes Gelände, Panorama auf beiden Seiten des Massivs.
Zugang: Über die Straße, die von El Palmar (im Westen) oder von Buenavista del Norte über Las Portelas hinaufführt. Scharfe Kurven, Auto erforderlich, keine regelmäßige Buslinie zum Weiler.
Parken: Begrenzte Parkplätze am Straßenrand am Ortseingang; Vermeiden Sie es, landwirtschaftliche Durchgänge zu blockieren.
Zu kombinieren: Buenavista del Norte (Abstieg von Risco oder Straße) · Punta de Teno (Bus 369 oder Taxi von Buenavista) · Masca (Bergrücken oder TF-436 über Santiago del Teide) · Mirador de Cherfe.
Ausrüstung: Häufiger Wind und auch im Sommer kühlere Temperaturen als am Meer; Gute Schuhe für die Wanderwege rund um den Weiler.