El Puertito, petite crique au sud d'Adeje. Vous entrez dans l'eau jusqu'à la taille et à 3 mètres de vous, une tortue verte de 80 cm broute les algues sur les rochers. Pas besoin de bateau, pas besoin de bouteille, pas besoin de combinaison en été, un masque et un tuba suffisent. Tenerife est un des rares endroits en Europe où le snorkeling de bord tient ses promesses. L'eau est claire (15-30 mètres de visibilité selon conditions), chaude (20-24°C), et la vie sous-marine est là, à portée de palme.
El Puertito (Adeje) est le spot le plus célèbre : tortues vertes résidentes, eau calme dans la crique, profondeur 2-5 mètres, poissons-perroquets, poulpes dans les anfractuosités. Problème : le monde. Arrivez avant 9h30 ou en fin d'après-midi. Abades est un ancien village militaire abandonné sur la côte est, accès facile par un chemin de terre, fonds rocheux variés, poulpes, barracudas juvéniles, et presque personne. Radazul est le favori des locaux : un ponton municipal, raies pastenagues posées sur le sable à 5 mètres de fond, calmars la nuit pour les plongeurs. Los Abrigos : un port de pêche tranquille, seiches sous les coques des bateaux, bonne visibilité (variable selon les jours). La Caleta (au nord d'Adeje) est le spot discret : poissons-trompettes, murènes dans les rochers, et un chiringuito sur la plage pour le déjeuner.
Une dizaine de centres PADI et SSI sur la côte sud, tous sérieux. Le baptême (Discover Scuba Diving) coûte 80-120€ selon le centre et se fait en mer ouverte, pas en piscine, on voit des trucs dès la première plongée. Sites principaux : Las Galletas (raies, tortues, 12-18 m), Alcalá (grottes et tunnels, 15-25 m), Los Gigantes (mur sous-marin vertigineux, 20-40 m, requins-anges en hiver). Radazul est le terrain de jeu favori des plongeurs locaux : accès depuis le bord, visibilité 20 m+, faune abondante, plongée de nuit légendaire (calmars, poulpes chasseurs, raies en déplacement). L'eau descend rarement sous 18-19°C en hiver, une 5 mm est recommandée d'octobre à avril, une 3 mm suffit en été.
Les tortues vertes d'El Puertito sont protégées par la loi. Interdiction de les toucher, de les nourrir, de les encercler ou de nager vers elles brusquement. Approchez doucement, de côté, et laissez-les partir d'elles-mêmes. La crique est petite, maximum 4-5 personnes dans l'eau au même endroit. Les opérateurs de kayak et paddle qui débarquent des groupes de 15 touristes avec des GoPro sont un problème connu, la municipalité d'Adeje renforce les contrôles. Venez tôt, restez discret, bougez lentement, et les tortues viennent d'elles-mêmes. Elles broutent les algues sur les rochers à 1-2 mètres de profondeur, posez-vous en surface et observez. L'accès à El Puertito est libre, mais des restrictions étaient en discussion depuis 2024, renseignez-vous avant de partir.
La meilleure période pour le snorkeling est mai à novembre : eau entre 22 et 24°C, visibilité maximale, méduses rares. En hiver (décembre-mars), la mer est plus agitée sur la côte nord et est, restez sur la côte sud et ouest, protégée. Les tortues d'El Puertito sont présentes toute l'année. Les méduses apparaissent surtout en automne après les tempêtes, vérifiez les conditions la veille.
El Puertito avant 9h ou après 16h, entre ces heures, la crique peut avoir 40 personnes pour 20 mètres de côte. Abades (côte est, panneau discret depuis la TF-655) est le spot que les locaux gardent pour eux : fonds rocheux variés, presque personne, et l'entrée à l'eau est plus facile qu'El Puertito. Pour la plongée bouteille, demandez un devis à plusieurs centres, les prix varient de 80 à 120€ pour un baptême, la différence tient souvent au ratio instructeur/élèves.