Garachico is de oude commerciële hoofdstad van het noorden van Tenerife. Begraven door een vulkaanuitbarsting in 1706 en vervolgens steen voor steen herbouwd op gestolde lava. Resultaat: een stad met een zeldzame architecturale samenhang, met zijn natuurlijke zwembaden uitgehouwen in zwart vulkanisch gesteente en een intacte waterkant.
Let op: Garachico kan binnen 2-3 uur worden bezocht. Het dorp ligt op 15 minuten van Icod de los Vinos en 30 minuten van Masca, alle drie kunnen op één dag worden gedaan.
Natuurlijke zwembaden El Caletón, gratis, uitgehouwen uit de lava van 1706. Turkoois water, zwarte rotsen, uitzicht op de Atlantische Oceaan. Beter in de ochtend (minder mensen, perfect licht voor foto's).
Castillo de San Miguel, 16e-eeuws fort aan de waterkant. Het enige gebouw dat de uitbarsting heeft overleefd. Panoramisch uitzicht vanaf de wallen. Entree 2 €.
Plaza de la Libertad, centraal plein met zijn eeuwenoude lauweren en zijn barokke kerk. Lokale markt op zaterdagochtend, kazen, honing en tropisch fruit.
Convento de San Francisco, 17e-eeuws klooster omgebouwd tot culturele ruimte. Serene kloostergang, tijdelijke tentoonstellingen. GRATIS ENTREE.
El Caletón (restaurant bij de zwembaden), verse vis van de dag, adembenemend uitzicht. Tel 15-20€/pers. Reserveren aanbevolen in het weekend.
Lokale bodega's, de regio produceert een van de beste witte wijnen van de Canarische Eilanden (druivensoort Listán Blanco). Gratis proeverij in de kelders van het centrum.