Między Los Gigantes a Costa Adeje znajduje się podwodny kanion sięgający 2 000 metrów głębokości. W tym korytarzu ciepłej wody żyje przez cały rok 300 do 400 tropikalnych globicefalów. To nie są przejazdem odwiedzający — to stali mieszkańcy. Są tu w styczniu tak jak w sierpniu, w grupach rodzinnych liczących 10 do 30 osobników, często towarzyszą im duże delfiny. Prawdopodobieństwo spotkania jest bardzo wysokie dzięki tej rezydentnej populacji, co czyni to jedno z najbardziej niezawodnych miejsc obserwacji wielorybów w Europie, zaledwie 20 minut żeglugi od Los Cristianos.
Globicefalus (calderones po hiszpańsku, pilot whales po angielsku) są gwiazdami: błyszczące czarne, 4 do 6 metrów, charakterystyczne wypukłe czoło. Płyną powoli na powierzchni, oddychają, nurkują. Duże delfiny (delfines mulares) to akrobaci — skoki, surfowanie na fali dziobu statków, zabawy ze swoimi młodymi. Od lutego do maja migrują płetwale Blainville'a i płetwale tropikalne. Delfiny plamiste Atlantyku pojawiają się latem w setkach. Z szczęściem (rzadko, ale rejestrowane co roku): kaszaloty, orki, a nawet wieloryby błękitne.
Dwa porty wypadowe: Los Cristianos i Puerto Colón (Costa Adeje). Wycieczki trwające 2h (standardowe, sama obserwacja) lub 4-5h (z przystankiem do kąpieli i snorkelu). Ceny: 25-40€ za 2h, 50-70€ za cały dzień. Kryterium nr 1: wielkość jednostki. Duże katamaran (60-80 osób, muzyka, bar, atmosfera klubowa) spłoszą wieloryby i doświadczenie będzie słabe. Wybieraj małe łódki (12-20 miejsc) z biologiem przewodnikiem na pokładzie. Szukaj znaku "Barco Azul" (błękitna flaga) — certyfikuje on przestrzeganie odległości podejścia i protokołów obserwacji.
Poranek (10h-12h) daje spokojne morze i najlepsze światło do fotografii. Popołudniem wiatr termiczny narasta około 13h i fale utrudniają obserwację (i osłabiają żołądek). Weź środek na nudności 30 minut przed zaokrętowaniem, jeśli jesteś wrażliwy — nawet przy spokojnym morzu, 2h kołysania to sporo. W dni silnego wiatru północno-wschodniego (silne pasaty) wycieczki są czasami anulowane — sprawdź dzień wcześniej.
Teneryfa stosuje ścisłą regulację od 2000 roku: zakaz pływania z wielorybami, minimalna odległość 60 metrów, podejście wyłącznie z boku (nigdy z przodu), zmniejszona prędkość, maksymalnie 30 minut obserwacji na grupę zwierząt. Poważni operatorzy wyłączają silnik przy podejściu i mówią szeptem. Jeśli twoja łódź pędzi na delfinów, włącza muzykę lub podchodzi bliżej niż 30 metrów — zgłoś to pod numer 112 lub do Policía Marítima. Te praktyki są karane i degradują wyjątkowe miejsce.