Entre Los Gigantes y Costa Adeje hay un cañón submarino de 2.000 metros de profundidad. En este corredor de aguas cálidas viven entre 300 y 400 calderones tropicales durante todo el año. No visitantes de paso, residentes. Están allí en enero como en agosto, en grupos familiares de 10 a 30 individuos, a menudo acompañados de delfines mulares. La tasa de encuentro supera el 90%. Es uno de los 3 mejores sitios de observación de cetáceos del mundo, a 20 minutos en barco desde Los Cristianos.
Los calderones en español son las estrellas: negro brillante, de 4 a 6 metros, característica frente redondeada. Nadan lentamente en la superficie, soplan, se sumergen. Los delfines mulares son los acróbatas: saltan, montan la ola de proa de los barcos y juegan con sus crías. De febrero a mayo, los zifios de Blainville y los rorcuales tropicales migran. Los delfines moteados del Atlántico aparecen en verano por centenares. Con suerte (rara pero documentada cada año): cachalotes, orcas e incluso ballenas azules.
Dos puertos de salida: Los Cristianos y Puerto Colón (Costa Adeje). Salidas de 2 horas (estándar, sólo observación) o 4-5 horas (con parada para nadar y hacer snorkel). Precio: 25-40€ por 2 horas, 50-70€ por el día. Criterio nº1: el tamaño del barco. Los grandes catamaranes (60-80 personas, música, bar, ambiente de discoteca) ahuyentan a los cetáceos y la experiencia es mediocre. Elija embarcaciones pequeñas (de 12 a 20 plazas) con un guía biólogo a bordo. Busque la etiqueta “Barco Azul” (bandera azul): certifica el cumplimiento de las distancias de aproximación y los protocolos de observación. ⚠️ PARA COMPROBAR: confirmar el nombre exacto de la etiqueta y los precios medios en 2026.