La Orotava to najlepiej zachowana kolonialna miasto na Tenerife. Położone na zboczach Teide na wysokości 350 metrów, dominuje nad żyzną doliną Orotava — kiedyś spichlerzem wyspy. Jego domy z rzeźbionymi drewnianymi balkonami, kaskadowe ogrody i brukowane ulice są wpisane na listę narodowego kompleksu zabytkowego. Każdego roku w czerwcu miasto tworzy ogromny dywan z kwiatów na placu przed kościołem na święto Bożego Ciała — jedno z najbardziej spektakularnych wydarzeń na Wyspach Kanaryjskich.
Warto wiedzieć: La Orotava można zwiedzać pieszo z Puerto de la Cruz (taksówka 10 minut lub autobus 15 minut). Zaplanuj 3-4 godziny na odpowiednie poznanie miasta.
Casas de los Balcones — Dom kolonialny z XVII wieku z ikonicznymi drewnianymi balkonami charakterystycznymi dla kanaryjskiej architektury. Rzemiosło lokalne, hafty, miód. Wstęp bezpłatny, sklep w środku.
Jardines del Marquesado — Ogrody tarasowe kaskadowo opadające od starego miasta w stronę doliny. Spektakularne widoki na Valle de la Orotava i morze. Bezpłatnie.
Dywan z kwiatów (Corpus Christi) — Każdego roku w czerwcu tysiące kwiatów i kolorowego wulkanicznego piasku tworzą ogromny obraz przed kościołem. Jedno z najbardziej fotografowanych wydarzeń na Wyspach Kanaryjskich.
Parque Nacional del Teide — La Orotava to idealne wejście do Teide (TF-24, 40 minut). Trasa oferuje oszałamiające widoki na dolinę przed wejściem do parku.
Restaurant Sabor Canario — Tradycyjna kuchnia kanaryjna w domu z XVII wieku. Conejo en salmorejo (marynowany królik), puchero canario. 15-20€/osoba.
Casa del Vino La Baranda — Muzeum wina i degustacja na farmie z XVII wieku, 5 minut jazdy samochodem. Darmowa degustacja podstawowa.