La Orotava to najlepiej zachowana miasto kolonialne na Teneryfie. Położone na zboczach Teide na wysokości 350 metrów, dominuje nad żyzną doliną Orotavy — niegdyś spichlerzem wyspy. Domy z rzeźbionymi balkonami, ogrody na tarasach i brukowane ulice: wszystko wpisane na listę światowego dziedzictwa. Co roku w czerwcu miasto tworzy ogromny dywan z kwiatów na placu przed kościołem na Corpus Christi — jedno z najbardziej spektakularnych wydarzeń Wysp Kanaryjskich.
Co warto wiedzieć: La Orotava zwiedzamy pieszo z Puerto de la Cruz (taksówka 10 min lub autobus 15 min). Zaplanuj 3-4 godziny, aby właściwie poznać miasto.