La Orotava es la ciudad colonial mejor preservada de Tenerife. Encaramada en las laderas del Teide a 350 metros de altitud, domina el fértil valle de la Orotava — antaño el granero de la isla. Las casas con balcones esculpidos, los jardines en terrazas y las calles empedradas: todo está clasificado como patrimonio nacional. Cada año en junio, la ciudad crea una inmensa alfombra de flores en la plaza ante la iglesia para la Fiesta del Corpus Christi — uno de los eventos más espectaculares de Canarias.
A saber: La Orotava se visita a pie desde Puerto de la Cruz (taxi 10 min o bus 15 min). Dedique 3-4 horas para hacer justicia a la ciudad.
Casas de los Balcones — Casa colonial del siglo XVII, balcones de madera esculpida emblemáticos de la arquitectura canaria. Artesanía local, bordados, miel. Patio y tienda de acceso libre; casa-museo de pago (aproximadamente 6€ adulto).
Jardines del Marquesado — Jardines en terrazas que descienden en cascada desde la ciudad vieja hacia el valle. Vista espectacular sobre el Valle de la Orotava y el mar. Gratuito.
Alfombra de flores (Corpus Christi) — Cada año en junio, miles de flores y arena volcánica coloreada componen un inmenso cuadro ante la iglesia. Uno de los eventos más fotografiados de Canarias.
Parque Nacional del Teide — La Orotava es la puerta de entrada ideal hacia el Teide (TF-24, 40 min). La carretera ofrece vistas impresionantes sobre el valle antes de entrar en el parque.
Restaurant Sabor Canario — Cocina tradicional canaria en una casa del siglo XVII. Conejo en salmorejo, puchero canario. 15-20€/pers.
Casa del Vino La Baranda — Museo del vino y degustación en una granja del siglo XVII a 5 min en coche. Gratuito para la degustación básica.