La Orotava es la ciudad colonial mejor preservada de Tenerife. Encaramada en las laderas del Teide a 350 metros de altitud, domina la fértil Valle de la Orotava — antaño el granero de la isla. Sus casas con balcones de madera esculpida, sus jardines en cascada y sus calles empedradas están clasificadas como conjunto monumental nacional. Cada año en junio, la ciudad crea una inmensa alfombra de flores en la plaza ante la iglesia para la Fiesta del Corpus Christi — uno de los eventos más espectaculares de Canarias.
A saber: La Orotava se visita a pie desde Puerto de la Cruz (taxi 10 min o autobús 15 min). Dedica 3-4 horas para hacer justicia a la ciudad.
Casas de los Balcones — Casona colonial del siglo XVII, balcones de madera esculpida emblemáticos de la arquitectura canaria. Artesanía local, bordados, miel. Entrada gratuita, tienda en el interior.
Jardines del Marquesado — Jardines en terrazas que caen en cascada desde el casco antiguo hacia el valle. Vista espectacular sobre la Valle de la Orotava y el mar. Gratuito.
Alfombra de flores (Corpus Christi) — Cada año en junio, miles de flores y arena volcánica teñida componen un inmenso cuadro ante la iglesia. Uno de los eventos más fotografiados de Canarias.
Parque Nacional del Teide — La Orotava es la puerta de entrada ideal hacia el Teide (TF-24, 40 min). La carretera ofrece vistas impresionantes sobre el valle antes de entrar al parque.
Restaurante Sabor Canario — Cocina tradicional canaria en una casona del siglo XVII. Conejo en salmorejo, puchero canario. 15-20€/pers.
Casa del Vino La Baranda — Museo del vino y degustación en una finca del siglo XVII a 5 min en coche. Gratuito para la degustación básica.