Op 700m hoogte, op het kruispunt van de wegen die het Parc Rural d'Anaga doorkruisen, is de Mirador El Bailadero de eerste echte visuele schok van het massief. Aan de ene kant stort de noordoostkust van Tenerife zich in de Atlantische Oceaan, groene kliffen, witte dorpjes tegen de hellingen, turquoise zee. Aan de andere kant strekt het laurierbos zich uit tot in de mist, zover het oog reikt. En daaronder lijkt Taganana, een van de meest afgelegen dorpjes van het eiland, miniatuur in zijn omlijsting van bergen.
De tip: Kom tussen 8u en 10u voor de wolkenzee, het Anaga-bos komt uit de mist tevoorschijn in een schouwspel dat 30 tot 45 minuten duurt voordat de zon alles doet verdwijnen. Een van de meest toegankelijke uitkijkpunten van Anaga, en vaak rustig.
De naam komt van het Spaanse bailar (dansen). Volgens de Canarische traditie kwamen de Guanchen, de prehistorische bewoners van Tenerife, hier samen om te dansen tijdens rituele ceremonies. Het kruispunt diende ook als verzamelpunt tussen de gemeenschappen van de verschillende valleien van Anaga. Vandaag is het het startpunt van meerdere belangrijke wandelroutes van het massief.
De passaatwinden duwen voortdurend vochtige wolken vanuit het noordoosten tegen de toppen van Anaga. Deze wolken hopen zich op tussen 600 en 900m hoogte en vormen een "zee" die de noordelijke hellingen bedekt terwijl het zuiden zonnig blijft. 's Ochtends, voordat de zon de lucht opwarmt, is dit fenomeen op zijn hoogtepunt.
Vanaf de Mirador El Bailadero zie je bij wolkenzee-weer de wolken letterlijk over de kammen rollen en als een trage vloeistof de valleien indalen. Het laurierbos rijst erboven uit, verlicht door de zon, een sprookjesachtig decor.
Het pad PR-TF 8 vertrekt vanaf het uitkijkpunt naar Taganana (2u afdaling, 500m hoogteverschil naar beneden). Spectaculair zeezicht halverwege. Terugreis met bus 947 vanuit Taganana of met de taxi.
Het pad naar El Dragonal loopt langs de kam met bos aan beide kanten, 45 minuten heen en terug, gemakkelijk, ideaal met kinderen.
De weg TF-12 die vanaf het uitkijkpunt naar Taganana afdaalt, is een van de spectaculairste van het eiland, berijdbaar met de auto, maar smal. De bochten bieden adembenemende uitzichten over de kloven.